西芹牛肚辣炒面的做法

2019-06-11 19:41:10 来源: 萍乡信息港

西芹牛肚辣炒面的材料机轧湿面150g牛肚相克食品120g西芹60g食油10g生抽5g红椒10g蒜瓣5g洋葱相克食品5g 西芹牛肚辣炒面的做法图片步骤,怎样做西芹牛肚辣炒面好吃?

机轧湿面用开水焯烫,捞起用熟油拌匀,抖散晾凉。取适当面条备用。

牛肚卤制好切丝,西芹洗净切片;红椒、洋葱、蒜瓣分别切细粒备用。

锅中油热,爆香葱蒜粒。

倒入西芹,炒匀。

加入牛肚,炒匀。

加入红椒,炒匀。

淋入生抽,炒匀。

加少量高汤,焖2分钟。

倒入面条,炒匀。

淋入生抽,炒匀。

加入黑胡椒粉,炒匀。

炒好的面条盛入盘中便可食用。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1、动物内脏,1般富含胆固醇,不建议常常食用,特别是3高患者不要吃。

2、面条先用开水焯烫再炒比较好操作。

3、口味随各人喜好。我用了生抽调味,没另加盐。

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