煎煮马头鱼的做法

2019-05-14 19:49:39 来源: 萍乡信息港

煎煮马头鱼的材料马头鱼500g油适当盐适当冬菜适当芹菜相克食品适当 煎煮马头鱼的做法图片步骤,怎样做煎煮马头鱼好吃?

芹菜切段待用

马头鱼去鱼肚,洗净,下适当的盐腌制20分钟

准备好冬菜

锅内下适当的油

凉油下鱼,小火慢煎(由于鱼皮容易掉,所以1定要凉油下鱼)

炸好后取出

锅内下少的水,煮开

下煎好的鱼稍微煮下

下适当的冬菜调味提鲜

下芹菜点缀

美食天下菜谱大全温馨提示:

马头鱼,因鱼头像极马头而得名。我喜欢先把鱼炸好,然后用水煮,出来的鱼肉脆里带点软,脆脆的香味10足,软软的鲜美。

由于鱼皮容易掉,所以1定要凉油下鱼

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