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椰丝糯米糍的做法_2

2018-11-07 18:25:04
椰丝糯米糍的做法 “初恋的感觉,如六月般清凉美丽” 食材明细 主料 糯米粉 100克 粘米粉 60克 白糖 50克 辅料 红豆沙 适量 椰蓉 适量 清水 100克 甜味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 椰丝糯米糍的做法步骤 1材料有:糯米粉100克,粘米粉60克,白糖50克,红豆沙适量,椰蓉适量,水100克左右 2做法为,将糯米粉,粘米粉,白糖,清水混合, 3和成面团 4然后入笼蒸15分钟左右, 5蒸好倒出来揉匀,可能会很烫,但是必须要勇敢面对哟,必须趁热揉透,假如粘手就在手上涂点猪油 6揉好之后,然后搓成长条,然后切成小剂子,然后将剂子压成小饼状, 7包入红豆沙,然后收口就可以了,跟包汤圆一样,馅料可以改成别的,比如香芋啊,莲蓉啊,或者老干妈,呵呵,只要你能想到的包什么都可以自由发挥哟 8包好之后裹上椰蓉就可以了,冷藏味道更好哟
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