秋季养生重在润3道美食滋阴防秋燥

2019-06-09 17:38:29 来源: 萍乡信息港

小儿止咳
小儿止咳
小儿止咳

秋分过后,广州的秋意越来越浓了,很多老百姓都不由自主开始了干咳,皮肤也开始变得越来越干燥。尽管气温还很高,夏天还,秋老虎尚且发威,但是中山大学孙逸仙纪念医院中医科主任李建军副教授说,其实,气候已经发生了变化,节气的更迭,已经无声无息地进行。因此,即使广州的气温继续居高不下,老百姓也要应时而动,及时调整我们的饮食起居,以防秋燥乘虚而入。

秋天睡眠要趁早

中山大学孙逸仙纪念医院中医科侯祥平医生说,秋三月包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气。古人用刑常喜欢安排在秋后,即秋后问斩,意思即求秋气之萧杀。由于秋气萧杀,中医又把秋天叫做秋刑。所谓的秋刑,即是指秋天肃杀之气对万物的摧折。经历了一个春天和夏天,人体的阳气达到了一个鼎盛的阶段, 阳气亢盛。秋天到后,即使在广州这样没有明显气温下降的地方,万物阳气也开始收敛、消退,阴气逐渐生长。人体在这个阶段自然也会受到这种收敛、消退的力量的影响。此时,人应该早睡早起,使情志安定平静,用以缓冲深秋的肃杀之气对人的影响,以使人体能适应秋气并达到相互平衡,否则便容易伤肺气,到了冬天容易完谷不化,拉肚子。

秋季进补重在润

秋季,随着气候的转凉,很多夏季不思饮食的老百姓,食欲会慢慢改善,说明身体开始进入了储备能量的阶段,这个时候可以适当的进补了。侯祥平医生说,秋季养生不能离开收养这一原则,也就是说,秋天养生一定要把保养体内的阴气作为首要任务,宜采取平补与润补的相结合的方法,即以甘平和缓、滋润的补益方药以达到保健养生、治疗体虚久病的目的。滋阴润燥要多食用柔软、含水分较多的甘润食物。如可以增加白萝卜、豆腐、甘蔗、柿子、香蕉、橄榄、菠萝、蜂蜜、银耳、梨子等润燥养肺的食物,可以适当用些百合、川贝、枇杷等煲汤。但是有一点需要特别注意的是,平素脾胃虚弱的朋友,不适合盲目进补,应当先调整好脾胃。

润燥之食疗篇

1、玉竹焖鸭

鸭肉300克,玉竹30克,加水炖熟后,调味喝汤吃肉。功效:滋阴润燥,减轻秋燥。

2、芡实山药粥

芡实30克,山药50克,粳米200克。将三者同放入锅中,,加水煮开后,改用小火熬。功效:收敛涩精,健脾补肺。

3、百合麦冬白果粥

百合30克,白果15克,麦冬10克,粳米200克。将四者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。功效:滋阴润燥止咳,可用于秋季燥咳。

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